Veyrier-du-Lac - Lac d'Annecy
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Associations, hôtels, commerces, restaurants et autres entrepreneurs de Veyrier-du-Lac, contactez-nous pour une page gratuite (voir exemple)La Terrine de Simone
Vous avez été nombreux à demander à Simone la recette de sa terrine. La voici...Un orgue à Veyrier-du-Lac!
Un orgue va être installé par l'Association des Amis de l'Orgue Veyrier-Lanfon dans l'église Saint-Maurice de Veyrier-du-Lac.Présentation de cette association (Orgue_Veyrier-Lanfon) que vous pouvez aider par un don.
Veyrier-du-Lac - Recette de la Terrine de Simone
La "Terrine des Elections" - Recette de Simone
Ingrédients pour 6 personnes:
- 500 gr de foie de porc
- 600 gr de gorge de porc
- 2 oeufs entiers
- 2 gousses d'ail
- 1/2 verre de Cognac
- 2 cuillers à café de sel
- 2 cuillers à café de poivre
- Hachez tous les ingrédients, bien mélanger le tout, et mettre dans une terrine
- Cuisson au four à 175° au bain-marie, 1 heure couvert et 1/2 heure sans le couvercle
- Stérilisation 3h1/2 à 100°